• 8 ноября, четверг
  • Москва, Ленинский проспект, 99

Бизнес-экскурсия в распределительный центр компании "ВкусВилл"

Академия Социального Искусства
Через 19 дней
8 ноября c 10:00 до 19:00
Москва
Ленинский проспект, 99

ВкусВилл самая быстрорастущая сеть магазинов, 70% продуктов в которых относится к категории "фреш" (с коротким сроком реализации). Как удается компании ежедневно открывать новые магазины и, при этом, сохранять качество и скорость комплектации их продуктами?

"Только предприниматели могут изменить мир к лучшему. …для того, чтобы делать мир лучше нужно быть бирюзовой компанией."

Андрей Кривенко, основатель компании ВкусВилл.

Чем интересна компания ВкусВилл?

  • это сеть, состоящая из 660+ магазинов натуральных продуктов питания в г. Москва и центральной России, прирастающая ежегодно в два раза;
  • это сеть, развивающаяся на собственные средства, без привлечения кредитов;
  • это единственная ритейл-компания в России, которая возвращает деньги за продукты без чека и без возврата бракованного продукта;
  • работает с нулевым маркетинговым бюджетом – клиенты приходят, как правило, по рекомендации;
  • это одна из немногих ритейл-сетей в России, которая не берет бонусов со своих поставщиков;
  • это сеть, в которой нет привычных должностей. Например, нет HR-директора, нет ИТ-директора, зато есть Совет управляющих и руководитель управления единой концепции (УЕК);
  • сотрудники приходят и уходят с работы, когда захотят. В компании нет штрафов и наказаний за ошибки. Напротив – ошибки рассматриваются как возможности для дальнейшего развития компании;
  • любой сотрудник компании может предложить и реализовать проект, способствующий дальнейшему развитию компании.

Программа бизнес-экскурсии (10.00 — 19.00):

1. Посещение одного из самых резульативных магазинов сетипо адресу Ленинский проспект, 99.

  • общение с сотрудниками, посещение подсобного помещения
  • совместное исследование: в чем секрет выдающихся результатов: особо-высокая проходимость? состоятельность жителей района? сервис?

2. Переезд в автобусе на распределительный центр «ВкусВилл» по адресу Кавказский бульвар, 57.

В автобусе поговорим о том, 

  • как работает концепция: принципы, на которых построена работа сети магазинов;
  • ответим на вопросы.

3. Экскурсия по территории распределительного центра

Руководители РЦ расскажут:

  • Как удается каждую ночь принимать и отпускать в сеть 500+ тонн продуктов?
  • IT-решения, которые позволяют ускорять процесс.
  • Организация кадрового вопроса.
  • Воровство на РЦ. Что делать, если кладовщик, «потерял» коробку с красной икрой?
  • Создание комплекта для магазина.

А также о модели управления и автозаказе и складской логистике:

  • Как ВкусВиллу удается поддерживать изначальные 3 уровня иерархии, при этом каждый год расти в два раза? В каком виде в компании существует самоуправление?
  • Как компания строит управление финансовыми потоками без строгого бюджетирования и планирования? Кто имеет доступ ко всей финансовой информации?
  • Как мотивировать сотрудников на эксперименты и творческие пробы?
  • Работа автозаказа. Формулы и внутренняя кухня.
  • Система управления остатками. Сокращение списаний как отдельный проект компании.
  • Автоматические отчеты как надежная и беспристрастная система контроля

4. Посещение собственной экспресс-лаборатории на распределительном центре. Общение с персоналом и руководителем лаборатории

  • Как происходит экспресс-проверка продукции, пришедшей на РЦ?
  • Из чего состоит работа ночных технологов?
  • Что происходит с продукцией, если она не прошла контроль качества «ВкусВилл»?
  • Дорого ли обходится компании проверка продуктов на натуральность?
  • Как производитель попадает в сеть? Как ведется работа с качеством?
  • Особенности организации работу управления качества. Лабораторные проверки.
  • Отбор поставщиков и квалификация технологов

Кофе брейки и обед включены в стоимость программы.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше