Бизнес-экскурсия в распределительный центр компании "ВкусВилл"

"Только предприниматели могут изменить мир к лучшему. …для того, чтобы делать мир лучше нужно быть бирюзовой компанией."

Андрей Кривенко, основатель компании ВкусВилл.

Чем интересна компания ВкусВилл?

• это сеть, состоящая из 660+ магазинов натуральных продуктов питания в г. Москва и центральной России, прирастающая ежегодно в два раза;
• это сеть, развивающаяся на собственные средства, без привлечения кредитов;
• это единственная ритейл-компания в России, которая возвращает деньги за продукты без чека и без возврата бракованного продукта;
• работает с нулевым маркетинговым бюджетом – клиенты приходят, как правило, по рекомендации;
• это одна из немногих ритейл-сетей в России, которая не берет бонусов со своих поставщиков;
• это сеть, в которой нет привычных должностей. Например, нет HR-директора, нет ИТ-директора, зато есть Совет управляющих и руководитель управления единой концепции (УЕК);
• сотрудники приходят и уходят с работы, когда захотят. В компании нет штрафов и наказаний за ошибки. Напротив – ошибки рассматриваются как возможности для дальнейшего развития компании;
• любой сотрудник компании может предложить и реализовать проект, способствующий дальнейшему развитию компании.

Программа бизнес-экскурсии (10.00 — 19.00):

1. Посещение одного из самых резульативных магазинов сетипо адресу Ленинский проспект, 99.

• общение с сотрудниками, посещение подсобного помещения
• совместное исследование: в чем секрет выдающихся результатов: особо-высокая проходимость? состоятельность жителей района? сервис?

2. Переезд в автобусе на распределительный центр «ВкусВилл» по адресу Кавказский бульвар, 57.

В автобусе поговорим о том, 

• как работает концепция: принципы, на которых построена работа сети магазинов;
• ответим на вопросы.

3. Экскурсия по территории распределительного центра. 

Руководители РЦ расскажут:

• Как удается каждую ночь принимать и отпускать в сеть 500+ тонн продуктов?
• IT-решения, которые позволяют ускорять процесс.
• Организация кадрового вопроса.
• Воровство на РЦ. Что делать, если кладовщик, «потерял» коробку с красной икрой?
• Создание комплекта для магазина.

А также о модели управления и автозаказе и складской логистике:

• Как ВкусВиллу удается поддерживать изначальные 3 уровня иерархии, при этом каждый год расти в два раза? В каком виде в компании существует самоуправление?
• Как компания строит управление финансовыми потоками без строгого бюджетирования и планирования? Кто имеет доступ ко всей финансовой информации?
• Как мотивировать сотрудников на эксперименты и творческие пробы?
• Работа автозаказа. Формулы и внутренняя кухня.
• Система управления остатками. Сокращение списаний как отдельный проект компании.
• Автоматические отчеты как надежная и беспристрастная система контроля

4. Посещение собственной экспресс-лаборатории на распределительном центре. Общение с персоналом и руководителем лаборатории

• Как происходит экспресс-проверка продукции, пришедшей на РЦ?
• Из чего состоит работа ночных технологов?
• Что происходит с продукцией, если она не прошла контроль качества «ВкусВилл»?
• Дорого ли обходится компании проверка продуктов на натуральность?

• Как производитель попадает в сеть? Как ведется работа с качеством?
• Особенности организации работу управления качества. Лабораторные проверки.
• Отбор поставщиков и квалификация технологов

Кофе брейки и обед включены в стоимость программы.